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青海西宁:幸福食堂里的年味儿足_生活

时间:2020-01-26 04:32   来源:

  图为西宁市城中区爱老幸福食堂中央厨房的厨师们正在切菜。 鲁丹阳 摄

  中新网西宁1月24日电 (鲁丹阳) 24日是农历腊月三十日,青海省西宁市城中区爱老幸福食堂中央厨房的厨师们为社区老人做了一顿特殊的团圆饭。

  图为西宁市城中区爱老幸福食堂中央厨房的厨师起锅装盘。 鲁丹阳 摄

  早上八点,城中区爱老幸福食堂中央厨房的厨师长李廷玺带领厨师们为社区老人准备备餐,“在平时我们给老人准备的午饭都是两个荤菜、两个素菜,外加主食和汤,今天过节我们专门准备了青海传统的老八盘,有八个凉菜、八个热菜,希望老人们能过一亚洲有码区个温暖的除夕。”

  图为西宁市城中区爱老幸福食堂中央厨房的面点师和南川东路瑞驰社区老人及社区工作人员一起包水饺。 鲁丹阳 摄

  据了解,城中区爱老幸福食堂于今年6月份启动,共设有1个区级老年服务指导中心、1个“中央厨房”、29个社区老年日间照料中心“幸福食堂”和若干个居民小区“助餐点”,食堂的送餐车辆每天准点将热乎乎的饭菜送至社区或居民小区。

  “幸福食堂开了以后,我和老伴儿再也没有在家吃过剩饭,幸福食堂一顿干净卫生、营养均衡的午餐只收10元钱。”南川东路瑞驰社区居民李广庆说,没有想到在除夕这天,幸福食堂还会专门为老人们做一顿团圆饭,和社区的朋友们欢聚一堂,我感觉特别高兴。

  图为南川东路瑞驰社区的老年人正在吃水饺。 鲁丹阳 摄

  今年82岁的社区居民屠元生和78岁的老伴儿因为年纪大,在家做饭不方便,爱老幸福食堂解决了他们吃饭的困难,“幸福食堂解决了我们老年人的后顾之忧,我们在这里吃饭不仅暖了胃更暖了心。”

  图为在社区吃团圆饭的南川东路瑞驰社区的老年人和社区工作者合影留念。 马铭言 摄

  一周前,南川东路瑞驰社区的工作人员为了这顿团圆饭就开始忙活儿,打扫卫生、准备桌椅、贴窗花、买干果……南川东路瑞驰社区党委书记孙宝茜说,希望老人们在社区过一个幸福开心的除夕。

  图为南川东路瑞驰社区的老年人在社区围坐一桌过除夕。 马铭言 摄

  最新统计数据显示,自西宁市城中区爱老幸福食堂运营以来,共为老人提供助餐配餐服务140846份,平均每日提供服务984人(次);老年人日就餐人数最高峰达1281人(60岁以上享受低保等条件、在政府购买范围内的用餐老人199人,60岁以上社会自费老人286人,80岁以上高龄老人796人)。

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