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好侍食品专项基金联合食话推出知食海报,为食

时间:2020-04-20 18:45   来源:

编辑:小益   来源:网络   发布于:2020-04-16 15:48:13    文字:【大】【中】【小】 摘要:

为了持续推进中国家庭食育进程,上海宋庆龄基金会好侍食品(中国)专项基金联合食话共同推出了“知食海报”系列科普。以丰富、多元、趣味、专业的食育内容来影响和帮助更多家庭了解更合理的饮食结构,养成更健康的饮食习惯。

所谓食育,指的是以食物为载体,以文化为核心,培育身心健康的个体、幸福美好的家庭,从而构建一个健康永续的生态。它不只是教会人们饮食健康的课程,更是基于食物知识和良好饮食习惯、生活方式习得,从而达成人和食物、自然、社会的和谐发展。

随着生活水平的提高,虽然人们的饮食状况得到了改善,然而近年来对于食物认识的误区、不良饮食习惯等造成的健康问题也日益突出。受垃圾食品、高油高盐等不良饮食习惯的影响,儿童群体中肥胖的发生率也趋于上升趋势,体质日益下降。在此背景下,为了让人们吃得更营养、更健康、更科学,以“吃”的实践培养良好饮食习惯的“食育”,被赋予了特殊的历史使命。

此次上海宋庆龄基金会好侍食品(中国)专项基金联合食话共同出品的知食海报,以有趣有用的图文形式打造IP食育内容,针对学前儿童、学龄儿童、中小学生等各年龄段儿童及家长,主要围绕健康饮食、餐桌教育、均衡饮食三个方面开展食育科普小课堂。

知食海报共分为:“《中国儿童肥胖报告》:儿童肥胖的危害到底有多大”、“儿童食物过敏,这8种食物要当心”、“餐桌是最好的课桌,父母是最好的老师”、“会做饭的孩子,到底赢在哪”、“孩子为什么不爱吃蔬菜,原因可能和你想的不一样”、“孩子爱吃零食怎么办?这3点很重要”六个部分。关注儿童肥胖、挑食、对零食的不良选择、食物的浪费、不健康的饮食行为习惯以及饮食文化与礼仪缺失等问题,对孩子进行科学的引导和培养。

旨在帮助中国儿童正确认知食物,培养科学的饮食习惯,了解中国传统饮食文化与现代文明的传承发展,培养他们拥有自主选择健康的、令人愉悦的食物的能力,最终让孩子成长为身心健康、热爱生活、人格完整的人。同时帮助中国家长加强食育理念,获得正确的饮食认知,从而进一步推进中国家庭食育建设。

食育的“育”字并不唯一指向“课程”或“学校”,它不止是一所学校、一个家庭、一个孩子的教育,更是全民的教育,需要学校、家庭、社会的共同关注。上海宋庆龄基金会好侍食品(中国)专项基金作为食育教育的同行者,一直以推广食育教育、让健康饮食的理念走进更多中国家庭为己任,持续策划线上线下的各种食育公益活动。

未来,好侍食品专项基金将持续关注孩子们的食育教育,为中国的食育教育发展贡献一己之力,希望通过培养饮食健康意识和行为,建立起一代人的健康意识,让孩子们获得健康的成长,最终提升中国国民健康素养,为中国家庭的健康奉献一份力量。

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